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现在很多人都喜欢喝花茶，特别是女生，因为花茶一方面有美容养颜等多种功效，另一个就是口感比茶叶要更清淡，而且还有花香，更好入口。很多花晒干之后都可以用来做花茶，比如菊花、玫瑰花等等。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！
鲜花是不是都可以做成花茶？
其实，并不是所有的花都适合泡茶。就像花店里卖的玫瑰一样，你不能泡出美味的玫瑰花，虽然表面上没有区别，但不代表可以当花茶，因为两者根本不是同一个品种，用它泡的茶一点都不好喝。
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花店和花店制作切花时，通常会用化学药品处理花朵，以防止腐烂或延长花期。虽然我们说菊花和康乃馨都可以吃，但这并不意味着在花店买的花可以直接浸泡。另外，有些花不适合做花草茶，因为它们有毒，泡在水里肯定对身体有副作用。所以不要被花朵迷人的外表所诱惑，想要喝到健康美丽的花草茶，还是要去正规的药店和品牌专卖店购买花茶，不要随意混合搭配。
煮花茶要注意什么？
1、并非所有的花茶适合蒸煮，根据花茶类型，以便作出适当的选择。
2、花茶最好用热水闷泡一下，以免花茶中营养成分的流失。
3、制作花茶时，可以与一些合适的花茶一起喝。
4、不要把花茶煮太久。通常，先将水煮沸，然后将花茶放入锅中，然后将煮几分钟。
冷水泡茶和热水泡茶2分钟茶叶的变化
沸水冲泡茶是热冲泡，热冲泡可以享受茶的优雅香气，品尝茶汤的甘甜醇厚。冷水冲泡是冷冲泡茶，就是将茶叶放入茶杯中，用冷水冲泡，反复摇晃或搅拌，即可饮用色泽一致的茶，适合上班族、驾车人士、游客等，提供更多便利。
茶与水的冲泡比例应为1:50。茶温因茶种不同而异。比如绿茶的温度是70-80度，乌龙茶的温度是90-95度。这样，传统的泡茶方法是用高温水冲泡，热泡的营养提取效果理论上比冷泡要好。