在低温下木糖醇和白糖哪个甜 - 考驾照网
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在低温下木糖醇和白糖哪个甜

来源：考驾照网更新时间：2020-09-22 00:00

木糖醇：

木糖醇是将玉米芯、甘蔗渣等农业作物进行深加工而制得，是一种天然、健康的甜味剂，是人们身体正常糖类代谢的中间体。

白糖：

是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。白糖含有糖类，糖类是人体主要营养来源之一，人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持。

因此同体积单位下白糖中的糖分占比大于木糖醇，在低温下白糖比木糖醇更甜。

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