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花椒不煮不可以直接泡脚。没有煮出味道的花椒用来泡脚的作用不大，因此在泡脚前应先将花椒煮一下。花椒水泡脚可以促进血液循环，功效众多，但是花椒水不能重复使用，泡脚的时间不要太长，温度不宜过高，不然易对身体产生不良影响。并且老人、儿童及失眠者不宜用花椒水泡脚。
花椒是芸香科落叶小乔木，分布北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部，见于平原至海拔较高的山地，耐旱，喜阳光，各地多栽种。花椒有特殊气味，在古代曾用作香料，作为药材有祛湿驱寒的功效。花椒的木材为典型的淡黄色，露于空气中颜色稍变深黄，边材区别不明显，木质部结构密致、均匀，纵切面有绢质光泽，大材有美术工艺价值。
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