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1、吃的时间不限，专家称在晚上临睡前的一个钟头饮用柠檬水的话效果会比较好，利用身体晚上吸收的时段，但不适合胃酸微寒的人群，另外不能空腹喝太多。
2、因为柠檬中含有非常丰富的维生素，能够防止肌肤黑色素的沉积，同时还能够分解肌肤中的黑色素，是美容美白圣品。
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3、吃的时候最好加上蜂蜜做成柠檬水，可以达到美容养颜的功效；也可以增加柠檬水的口感，减弱的柠檬水的酸味和苦味。不过柠檬不要放太多，太酸的话会刺激胃。如果胃不舒服或是有胃病的话，建议早上尽量不喝，或少喝。因为柠檬中的酸到了胃中会刺激胃，可能引起胃酸分泌过多，进而反胃恶心。