1、食材:牛排1块,生抽2勺,料酒2勺,蚝油1勺,黄油适量,黑胡椒粉适量,洋葱半个。
2、洋葱切丝,切块都可以,将牛排放入保鲜袋倒入生抽,料酒,蚝油,洋葱,挤好封口,用手揉搓。放入冰箱腌制半天或者一天会更入味儿。
3、平底锅中放黄油,溶化后将牛排放入锅中小火儿两面煎一下,然后把空气炸锅200度预热后,将牛排放入,撒上黑胡椒粉,烤6-7分钟即可,这样一份色香味俱全的牛排就完成啦。
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