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如何炖土鸡才最补

来源：考驾照网更新时间：2020-09-24 00:00

炖土鸡做法如下：

原料：土鸡

辅料：姜、西洋参、盐

步骤：

1、土鸡一只，处理干净。

2、姜一块洗净，西洋参一根备用。

3、鸡斩块备用。

4、将鸡块放锅里焯去血水。

5、焯过水的鸡肉放进炖锅,加入半锅汤，加入姜片和西洋参，调入少量茶油，小火炖一个半小时，待鸡肉软烂调入适量盐。

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