芋头可以空腹吃。因为芋头不是寒性的,所以对于肠胃是没有刺激性的,芋头是可以作为粗粮来吃的。而人在空腹的时候,肠胃中的胃酸是非常多的,而芋头是属于碱性的,那么食用之后就可以中和体内的酸碱度,对于健康反而是有好处的,所以我们大家在早上可以放心的食用芋头。
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