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洋葱炸鸡蛋怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-05-18 19:16

　　1、洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴几滴酒进去，加盐搅打均匀；

　　2、热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味；

　　3、把洋葱拔到一边，倒入鸡蛋液；

　　4、翻炒至蛋液全部凝固；

　　5、加入适量生抽，翻炒均匀即可；

　　6、装碟，撒点葱花更香。

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