芝士可以生吃也可以用来烹饪,单吃或者加其他的原料。芝士配饼干是一些西方人充饥解馋的选择。芝士与葡萄酒,是法式餐食主菜之后、甜食之前的一道餐点。
烧意大利菜亦离不开奶酪,做意式面食和比萨饼都需要芝士,希腊人用生菜、橄榄和芝士凉拌。完全由天然芝士为原料生产出的纯芝士粉,由于基本保留了天然芝士的风味和营养,又无需冷藏,比较容易储存、运输及使用。
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