1、玉米粒洗净,沥干水分。
2、打入一个鸡蛋。
3、加入适量生粉,生粉可以多放一些。
4、切些葱花。
5、平锅里入油。油可适量多一些。
6、把油烧至七八成热,倒入拌好的玉米粒。
7、倒入后,稍煎一会再翻动,划散。
8、玉米煎熟,加入椒盐炒匀。
9、加入葱花拌匀。
10、装碟即可。
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