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可以做成笋干菜烧墨鱼鲞。
笋干菜烧墨鱼鲞做法：
材料：已泡好的笋干40g，已泡软的墨鱼干295g，油4汤勺，生抽2汤勺，白糖一勺半，盐一勺。
做法步骤：
1、将已泡发好的笋干菜淘洗一下，待用；
2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下；墨鱼鲞清洗一下；
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3、放在案板上切开，待用；
4、在锅中加入4汤勺油烧热，下入切好的墨鱼鲞和淘洗好的笋干菜翻炒翻炒；
5、接着，加适量的清水煮开；
6、加2汤勺生抽，加1勺盐，调味煮开；
7、最后，煮至汤汁差不多了，即成。