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绝味鸭脖夏季不能在常温下过夜。如果是冬天，室温比较低，可以隔夜食用。不过一般情况下，吃不完的鸭脖最好放冰箱冷藏，但打开的鸭脖用保鲜膜封好，可以保存2-3天左右。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！
一周吃一次鸭脖有害吗？
应该还好，但是建议减少频率，半个月或一个月吃一次会更好。
对身体会产生一些害处，因为鸭脖上有很多淋巴组织如果处理不干净，吃多了容易引起癌症。可以适当吃一些，但在吃之前首先要将鸭脖处理干净，可以使用开水烫洗，也要将鸭脖淋巴腺去除，降低诱发癌症物质。对于肉类食物尽量减少使用，容易滋生细菌。
鸭脖的淋巴在皮上还是肉上
鸭脖的淋巴其实是长在皮上的，鸭脖的淋巴实际上是鸭脖的一种胸腺，我们平时所吃的鸭脖是没有胸腺的，因为我们吃的鸭脖是没有皮的。
鸭脖中也含有大量的蛋白质和和微量元素，适量食用有助于为我们人体提供能量和热量。鸭脖也是属于脖子的一种，鸭脖的结构是和鸡脖子一样的，都是一节一节的。
鸭脖为什么不能咬碎吃
鸭脖可以咬碎吃，只是不能多吃。
鸭脖是一种非常美味的食物，很多人都喜欢吃。但是还是建议大家尽量少吃。鸭脖一般做成辣味。多吃辛辣食物会刺激胃肠道本身，容易引起消化功能紊乱的症状。很多鸭脖也是腌制的，浸泡了很多添加剂和防腐剂。经常吃很容易上火。此外，鸭脖本身也有很多淋巴结。人们可以用肉眼看到淋巴结，可以自行切除。但是，淋巴腺肉眼看不见，会产生致癌物质而致癌。所以建议你少吃鸭脖。
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