用料:韭菜适量,鸡蛋2个,食用油5毫升,盐3克。
1、韭菜洗净切段。
2、锅中放油,打入2个鸡蛋翻炒。
3、倒入韭菜、盐3g、翻炒2分钟。
4、出锅,即可食用。
不宜同食
1、韭菜+白酒:可能会引起上火韭菜不宜和白酒一起食用,一起食用容易产生上火的症状,可能会对身体造成不适。
2、韭菜+牛奶:可能会造成结石韭菜中含有大量的草酸,而牛奶中则含有丰富的微量元素钙,如果它们搭配在一起吃,可能会生成人体不易消化的草酸钙,这种物质在人体内堆积以后,还会造成结石。
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3、韭菜+牛肉:可能会引发口腔炎症牛肉和韭菜都是性质温热的食材,都具有助火的作用,如果把它们搭配在一起吃,可能会引发口腔炎症或者口舌生疮等不良症状。