莲花饮做法步骤:
1、准备荷花花瓣、花、荷叶撕碎;
2、准备莲米,将每粒莲米切成一半;
3、材料用盐水泡好备用;
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4、放入锅中,煮至翻滚,放入适量冰糖;
5、用碗盛出即可。
烹饪技巧:
1、蜂蜜可以代替冰糖;
2、粉色荷花煮后颜色会退变的,会变成白色;
3、要趁热喝,冷了不好喝。
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