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每一种油脂都有一定的皂化价。皂化价可以理解为1份油脂要与多少份碱进行反应。椰子油的皂化价是0.19，棕榈油的皂化价是0.14。
手工皂制作过程：
1、按比例将植物油与碱水混合，不超过50度，保留植物油天然特性；
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2、搅拌到粘稠；
3、入膜，不超过50度，保留植物油天然特性；
2、搅拌到粘稠；
3、入膜保温放置约一个月；
4、出膜。
冷制皂充分保留了植物油的特性，且含有大量甘油。PH值为中性偏弱碱性，同时不含化学添加剂，几乎不会产生过敏，尤其适合异位性皮炎或者以及婴幼儿。