卤牛肉用哪个部位的肉 - 考驾照网
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卤牛肉用哪个部位的肉

来源：考驾照网更新时间：2020-11-04 00:00

牛前腱。卤牛肉即用卤肉的方法处理的牛肉，详细制法各地各家各有不同。卤牛肉因其风味极佳，广受喜爱。卤制菜肴通常不会额外添加大量油脂，因此菜肴大多热量适中，减肥期间可以适量食用。

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