红茶茶叶里面有黄绒俗称茶毫。一般而言,茶叶的嫩度越高,茶毫就越多。茶毫含有丰富的茶氨酸,可以提高茶汤的鲜爽度,所以红茶中有黄绒是可以喝的。春季气温回升,叶芽萌动,茸毛逐渐生长,至芽体膨大时,茸毛已长到一定的长度,这时叶片尚未开展,茸毛密度大。
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