马肉与仓米不可同食:仓米指仓库久储的大米,中药学谓之"陈仓米",尤指久储之粳米,一般已被黄曲霉污染,产生黄曲霉素毒素,毒性较强,可引起急慢性中毒,损害肝脏,并可致癌;陈粳米性凉,马肉性冷,故二者不可同食。马肉与苍耳不可同食:苍耳又名卷耳,《本草纲目》谓其茎叶气味苦辛微寒,有小毒,忌马肉,故二者不可同食。马肉与姜不可同食:马肉与姜同食,会引起咳嗽。马肉与粳米不可同食:食后身体不适。
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