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香辣肉丝的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-17 17:14

　　1、里脊切丝（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量。

　　2、热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白。

　　3、加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟。

　　4、加入香菜段、葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅。

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