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麻锅串串怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-05-16 15:05

　　1、鹌鹑蛋15个，鱼豆腐100克，瘦肉150克，菌子50克，土豆50克，小瓜50克。

　　2、竹签放开水里煮5分钟消毒，将食材用竹签串起来，放置一边备用。

　　3、油热放入干辣椒、花椒炒出香味，放入葱姜蒜炒出香味，倒入火锅底料炒化，倒入适量开水，加入盐、胡椒粉调味。

　　4、放入串串，煮熟即可开吃。

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