高压锅旁边漏气是有危险的。在用高压锅煮食物的时候,有时候因为疏忽大意,没有把高压锅的盖扣严实,因此产生漏气的现象。在使用高压锅煮食物的时候,把盖扣上以后,要顺时针旋转到锅盖的把手,与高压锅的把手正好重合一起,在旋转锅盖的时候,会有明显的吃劲感觉。有时候因为不小心把高压锅,或者锅盖摔碰过,造成高压锅变形,而导致高压锅封闭不严,产生漏气现象。
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