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昌鱼刺多吗

来源：考驾照网更新时间：2020-09-19 00:00

鲳鱼肉厚刺少，味道鲜美。

鲳鱼体形扁而高，呈卵圆形或近菱形，银灰色。头小嘴圆，牙齿细小。背鳍长，胸鳍较长，尾鳍分叉。以小鱼、甲壳类动物等为食。鲳鱼肉味鲜美，可制成罐头食品，为名贵食用性鱼类，产量较大，我国沿海均有分布，常见的做法有红烧鲳鱼、清蒸鲳鱼、干烧鲳鱼等。

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