香蒸豉汁鱼怎么做 - 考驾照网
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香蒸豉汁鱼怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-05-15 08:38

　　1、鲤鱼500克，猪肉丝100克。

　　2、调料：酱油适量；豆豉两汤勺，葱花、姜茸各一汤勺，红辣椒末、色拉油各三汤勺；精盐半茶勺，绍酒一汤勺，胡椒粉少许。

　　3、鱼洗净，在鱼身上划三刀，抹上调料备用。

　　4、将肉丝加入调料拌匀，高火爆香2分钟后再加酱油拌匀。

　　5、肉丝平铺在鱼身上，高火6分钟即可。

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