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怎么炒猪皮

来源：考驾照网更新时间：2021-11-12 10:01

　　用料：猪皮，柿子椒，青椒。

　　步骤：

　　1、将猪皮清洗干净；在锅中倒入水，放入猪皮煮熟后捞出。

　　2、猪皮切成段，并撒上盐，倒入酱油、少许的料酒；将青椒红椒切成片。

　　3、热锅倒油，加蒜和姜。

　　4、将青椒红椒、猪皮倒入锅中。

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　　5、撒盐，倒入酱油，混合均匀，起锅。

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