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油炸豆腐怎么炒

来源：考驾照网更新时间：2021-11-12 09:39

　　用料：油豆腐，青椒，西红柿。

　　步骤：

　　1、把材料准备好，洗干净。

　　2、把豆腐裹改刀成条状，青椒和西红柿改刀备用。

　　3、热锅冷油，下入青椒，炒微熟。

　　4、下入豆腐裹，因为豆腐裹是油炸过的，这里可以炒至豆腐裹上有点沾油，加入一点高汤。下入西红柿。让豆腐吸收汤汁。

　　5、豆腐裹吸收了汤汁后，放入调理就可以出锅了。

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