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板栗是秋季比较受欢迎的一种食物，它的做法比较多，可以炒菜吃，可以炖汤喝，还可以做各种甜品等，味道都很不错，深受人们喜欢。很多人都会在家烤板栗吃，一般都需要刷油，大多食用油都是可以的，比如橄榄油、玉米油等，黄油也是可以的。
烤板栗可以用黄油吗
可以用黄油，主要看个人做法。
具体方法：
板栗300g，黄油20g，适量糖
1.板栗洗净
2.用剪刀从末端开始剪一个小孔。你可以把它剪大一点
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3.在锅里加水，加入2汤匙糖，加热直到糖融化
4.栗子在糖水中浸泡20分钟
5.在烤盘上涂上锡箔，在栗子上涂上黄油和糖
6.烤箱40分钟，160度
7.拿出烤盘，把栗子翻过来
8.烤栗子很甜，有黄油的味道
烤板栗可以用橄榄油吗
可以用橄榄油。
首先准备材料：栗子500克，桂花一勺，糖28克，油一勺。我们先把买来的栗子洗干净，然后把栗子晾干，直到没有水为止。然后我们用剪刀在栗子的表面剪一个小口子。我们不需要太深沉和温柔。
在板栗表面刷一层油，最好是橄榄油，因为橄榄油的味道很新鲜。将所有板栗倒入烤盘上，预热烤箱至200度左右，然后将装满板栗的烤盘放入烤箱烘焙。这时，我们准备了一个干净的碗，放上白糖、少许水和桂花糖，搅拌均匀，待烤箱时间到了，取出板栗，然后在板栗上刷上一层桂花糖浆。刷牙时，一定要在开口处多刷牙，然后在烤箱里烤15分钟。栗子要煮了。
吃烤板栗的注意事项
栗子虽然营养丰富，味道鲜美，但并非人人都适合。不要吃太多，否则会堵塞肠胃，难以消化。尤其是脾胃虚弱和消化不良的患者不宜多吃。此外，脾胃虚弱的人不应吃生栗子，孕妇、儿童和便秘患者不应多吃栗子。
因为栗子富含软性膳食纤维，糖尿病患者也可以适量品尝。不过，由于板栗的含糖量并不低，所以在食用板栗时要避免吃得过多，特别是对于糖尿病患者，以免影响血糖的稳定性。熟栗子一次可以吃7到10个。一天吃两到三次没关系。最好在两餐之间吃栗子作为零食。饭后不要吃太多，这不利于保持良好的体重。
同时，就像一些变质的栗子一样，我们必须把它们全部扔掉。不要吃它们以免中毒。另外，不要像这样用嘴咬栗子壳。板栗生食难消化，熟食易滞气。一次吃得太多会伤害脾胃。吃栗子要细细咀嚼，直到味道中没有残渣而变成泥浆，一点一点地咽下去才有保健作用。