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香菜炒羊肉怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-11-11 13:28

　　用料：羊肉，香菜。

　　步骤：

　　1、香菜洗净沥干水分切段；小米椒洗净切丁。

　　2、把羊肉切丝，用淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀，再用香油拌均匀腌制5分钟左右。

　　3、热锅凉油，油热7成下花椒粒爆出香味，下羊肉翻炒2分钟出水分出香味；加小米椒。

　　4、加盐翻炒均匀，加香菜关火，翻炒均匀即可。

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