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家常豆腐怎么炒

来源：考驾照网更新时间：2021-11-11 13:26

　　用料：豆腐。

　　步骤：

　　1、豆腐切块，葱切葱花，大蒜剁碎。

　　2、锅烧热油，下入干辣椒煸炒；接着下葱花；下豆腐中火煸炒。

　　3、豆腐炒热后，加入酱油，盐，鸡精，加入一汤匙清水，小炖一分钟，这样豆腐很入味，很嫩，如果有青蒜，可以放几根。

　　4、放入蒜末，一滴香油，出锅。

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