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怎么做炒土豆片

来源：考驾照网更新时间：2021-11-11 13:16

　　用料：土豆片，青椒。

　　步骤：

　　1、土豆去皮洗净，切片后用清水浸泡；尖椒支蒂去籽后洗净切片。

　　2、锅内注油烧热，下姜蒜末爆香后放入土豆片翻炒。

　　3、放五香粉、胡椒粉、生抽炒匀。

　　4、土豆片至半熟时放入尖椒片翻炒。

　　5、快出锅时放蚝油、盐、鸡精、葱花炒匀即可。

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