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美式咖啡可以加糖。美式咖啡口味比较淡，咖啡因含量较高，可以根据自己的口味添加糖、奶、肉桂、果汁。
“美式咖啡”咖啡的一种，是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。
美式咖啡：
美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。
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饮品咖啡的最佳温度是８５至８８摄氏度。因为普通咖啡的质地不太稳定，所以最好趁热品尝。为了不使咖啡的味道降低，要事先将咖啡杯在开水中泡热。咖啡的适当温度在冲泡的刹那为摄氏８３度，倒入杯中时为８０度，而到口中时的温度为６１至６２度，最为理想。
一般来说，趁热品尝主人为你端上的咖啡，也是喝咖啡的基本礼节。若是一杯品质优良的咖啡，放凉以后除香味会有减少外，口感表现与热时是一致的，甚至更佳。