1、保存方法:红糖受潮容易结块,家庭中应用深色容器贮藏,放在低温、干燥、密封的地方。
2、如果红糖已经结块,可放在湿度较大的地方,并在上面盖上一块浸水后拧干的湿布。这样经过一段时间,白糖重新吸潮,会缓慢变松。也可以在糖罐内放几片白菜叶,结块的红糖也会回软。
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