如何做正宗的富顺豆花蘸水 - 考驾照网
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如何做正宗的富顺豆花蘸水

来源：考驾照网更新时间：2020-09-24 00:00

方法：

1、处理炒花生，把花生都捣碎；

2、在石钵里放入八角、大料、花椒一起舂；

3、干辣椒要用开水泡10分钟；

4、把干辣椒、适量盐一起放入石钵里，一起捣碎；

5、在干辣椒里倒入熟油变成辣椒酱；

6、已经准备好的花生碎、香葱粒；

7、捣好的干辣椒酱放入味精、香油；

8、放入花生碎、香葱粒；

9、辣椒酱混合均匀。

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