大蒜是家里炒菜常用的配料,可以去除腥味,同时也有消毒杀菌的作用。我们每次一颗大蒜可以用好久,如果是长时间没有用到大蒜的话,再想用的时候会发现它已经发芽了,蒜瓣也变得瘪了一点。下面,就快和小编一起了解相关知识吧!
手上的大蒜味怎么洗掉?
1、切大蒜后,用食用盐和少许水制成糊状,然后将盐擦在手上并用水冲洗。
2、将一些柠檬汁挤入一个碗中,将其放入其中并用柠檬汁揉搓,静置5分钟,然后用冷水冲洗干净。这样,您手上的柠檬味将覆盖洋葱或大蒜的味道。
3、将牙膏涂在手上后,再次洗手。这不仅可以消除大蒜的气味,而且还可以使您的手上散发出淡淡的香气。
大蒜发黄是被熏的吗
如果大蒜的外皮有点焦黄和烟熏样,则不一定是熏过的。这可能是由于外皮上的霉菌引起的。这时,您可以拨开里面看一看,如果内部非常白并且没有发黑的情况是可以吃的。但如果发黄的大蒜长霉了,或者有黑点,不建议食用的。
大蒜家用保存方法
1、将购买的大蒜存放在阴凉处,避免阳光直射,以防止大蒜接触空气,湿气和阳光,从而延长大蒜的休眠期。
2、您可以将茶,香烟,盐等放入大蒜中以吸收水分并防止受潮,然后将其密封好以防止氧气进入。
3、把大蒜放在冰箱里冷藏。如果温度不低于4℃,冰箱中的大蒜仍会缓慢发芽。
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