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沙姜鸡窍门

来源：考驾照网更新时间：2021-11-11 10:20

　　1、先把土鸡洗干净。

　　2、冷水下锅，加姜片、葱。大火烧开转小火慢慢煮熟。

　　3、煮好捞出冷却切盘备用。

　　4、新鲜的沙姜洗干净切末。

　　5、锅里倒适量花生油，放入沙姜末爆香。

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　　6、然后放到碗里加适量蒸鱼豉油。

　　7、搅拌均匀，淋在白切鸡上，加适量香菜装饰即可。

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