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茄子的晒干方法

来源：考驾照网更新时间：2021-11-11 09:39

　　茄子的晒干方法：

　　1、准备材料：鲜茄子5000克、盐适量。

　　2、茄子清洗干净。

　　3、先切成两半，再在每一半上切上两刀。

　　4、挂在太阳底下，晒干。

　　5、晒好的茄子用清水洗净。

　　6、放进蒸锅里，蒸二十分钟。

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　　7、倒在竹垫上，抹上盐拌匀。

　　8、再放在太阳底下晒两天即可。

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