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腊八蒜怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-11-11 09:12

　　1、蒜瓣用清水浸泡后，剥皮后晾干水分。

　　2、把晾干的蒜瓣码入干净的容器里。

　　3、倒入陈醋，以没过蒜瓣为准。

　　4、将容器密封，放置到阴冷的地方。

　　5、腌制几天后，蒜瓣颜色变为蓝色。

　　6、10~15天后，蒜变绿以后即可食用。

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