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炒鸭血怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-11-11 09:01

　　炒鸭血做法：

　　1、准备材料：鸭血450克、韭菜150克、蒜2个、姜适量、生抽1匙、盐适量、胡椒粉少许、鸡精少许、辣椒1个、老抽半勺、料酒1勺。

　　2、鸭血切成片。

　　3、下锅，放料酒焯熟捞出。

　　4、葱、姜、蒜、韭菜切好备用。

　　5、锅中放油，放入葱姜蒜炒香，放入血豆腐、韭菜翻炒，再放入盐、鸡精、生抽、老抽，翻炒均匀，出锅即可。

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