青菜包子按以下步骤做出来比较好吃。
主料：面粉500克，酵母8克，糖60克，水300克。
配料：色拉油，糖60克，发粉，青菜末，肉末，盐，糖，味精各适量。
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步骤:
1、面粉过筛，放入酵母，糖，水，发粉拌匀，稍静置。
2、青菜末加入调料拌匀。
3、肉末炒熟，与青菜末拌匀成馅。
4、面团发坯稍擀，包入馅心，捏成雀笼形包子坯，待其发至两倍大时，入笼蒸5到7分钟即可。
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