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豆腐渣怎么炒

来源：考驾照网更新时间：2021-11-10 15:16

　　1、食材准备：老豆腐150克、小白菜1把、葱2克、姜2克、植物油10克、盐1克、白胡椒粉1克、鸡精1克。

　　2、豆腐压碎，越碎越好。

　　3、小白菜切碎。

　　4、辣椒切小丁，葱、姜切碎。

　　5、起油锅炒香葱姜末。

　　6、放入豆腐渣翻炒，放盐。

　　7、放点白胡椒粉炒一会儿。

　　8、放入小白菜。

　　9、翻几下，关火放鸡精，放入几粒红辣椒炒匀出锅。

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