1、将我们买来的天然有机糙米淘洗干净。
2、将洗净的糙米晒干,细心挑出里面的杂质。
3、将洗净并晒干的糙米倒入研磨机或带有研磨功能的榨汁机、料理机里研磨成米粉。这个需要事先确认一下自己家的机器是否带有研磨功能。
4、研磨好后的米粉自然冷米粉自然冷却后,用干净的食品级自封袋打包好,以便以后随用随取。
5、做好的米粉可以根据自己的需要做成不同的料理,一般婴儿吃的话都是做成米糊,具体做法是将米粉用冷水调成稀糊状,水和粉的比例至少在5比1以上,然后倒入锅中煮熟,可以隔水蒸熟,也可以放在微波炉里大火蒸3分钟左右。
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