绿豆面丸子如何做蓬松 - 考驾照网
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绿豆面丸子如何做蓬松

来源：考驾照网更新时间：2021-05-16 19:46

　　1、绿豆面丸子蓬松的做法：准备绿豆面、鸡蛋、葱、姜、藕各适量。

　　2、绿豆面放水开始搅拌，搅拌成糊状样子就好，放旁边待用。

　　3、切好葱姜末、藕末与鸡蛋、盐、五香粉一起放到搅拌好的绿豆粉糊中一起拌均匀。

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　　4、用勺子挖成一个个小球团成丸子。

　　5、点火热油，油温五成热时下丸子小火炸制。

　　6、丸子炸至金黄捞出控油。

　　7、装盘即可食用。

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