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正文
1、西红柿：西红柿中所含的番茄红素（Lycopene）能大幅减少罹患前列腺癌的机率。
2、菠菜：富含铁和维他命B，能有效防止罹患血管方面的疾病。
3、果仁：可提高有益胆固醇的含量，并能降低血液中的三酸甘油脂，是预防心脏病的最佳食品。
4、菜花：富含胡萝卜素及维他命C，长期食用可以减少罹患乳癌、直肠癌及胃癌的机率。
5、燕麦：可降低胆固醇与血压。
6、三文鱼：可防止血管阻塞及防患老年痴呆症等疾病。
7、大蒜：可以降低胆固醇，并具有杀菌作用。
8、蓝莓：抗氧化剂含量极高，除可以预防心脏病和癌症外，还能增进脑力。
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9、绿茶：可以预防癌症及减少患心脏病的机率。
10、红酒：由于葡萄皮中含有丰富的抗氧化剂，因此能够增加人体内有益胆固醇的含量，预防血管硬化。