一、主料：
糯米。
二、辅料：
香菇、虾米、栗子、猪肉。
三、调料：
葱头油、味精、五香粉、水。
考驾照网【kaojiazhao.COM】
四、做法及步骤：
1、炒糯米时，要拌上卤汤、葱头油、味精、五香粉、酱色糖乌等配料，炒得干松；
2、包扎粽子时，粽叶松紧度掌握好，防止下锅时让香味漏掉，锅里开水滚沸，生粽才能下锅，一般熬炖3小时可熟；
3、炒米用中火，熬炖肉粽要旺火；
4、配好蘸料，蘸油、芫荽。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
其他>
正文