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1、糖尿病。患糖尿病的人不适合喝蜂蜜，原因是蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖且单糖可不经胃肠消化便能直接进入血液中，因此糖尿病患者在血糖尚未得到控制时喝蜂蜜可能会因血糖异常升高而加重病情，但若血糖已得到控制则可在医生指导下少量喝些蜂蜜来均衡营养。
2、高血糖。血糖偏高的人不适合喝蜂蜜，原因是蜂蜜中最主要的成分葡萄糖和果糖且二者总含量可高达75%以上，喝蜂蜜后单糖可不经胃肠消化便能直接进入血液中，简单来说喝蜂蜜有显著且快速的升糖效果，因此有高血糖的女性喝蜂蜜极易因血糖进一步升高而不利于健康。
3、肥胖者。偏肥胖的人不适合喝蜂蜜，原因是蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖，单糖相对其他糖类虽然较不易转化成脂肪，但并不是说单糖就完全不能转化成脂肪，事实上长期过量摄入单糖也极易引起肥胖，尤其是本身就偏肥胖或运动量偏小的女性喝蜂蜜则更易引起肥胖。
4、子宫肌瘤。患子宫肌瘤的女人不适合喝蜂蜜，原因是蜂蜜中可能含有少量雌激素或具雌激素样作用的成分，事实上雌激素水平过高又恰恰是促使子宫肌瘤生长的重要因素，也就是说雌激素水平越高子宫肌瘤生长得越快，因此为了确保安全患子宫肌瘤的女性最好是不要吃蜂蜜。
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5、肝硬化。患肝硬化的人不适合喝蜂蜜，原因是肝脏是人体合成糖原的重要场所，肝硬化后肝细胞已遭到严重的损害且肝功能也较差，若再喝富含葡萄糖和果糖等单糖的蜂蜜反而会加速肝脏的纤维化，但患乙肝或其他慢性肝病的女性适量喝些蜂蜜则可起到保护肝脏的作用。
6、痛风者。患痛风的人不适合喝蜂蜜，原因是蜂蜜中富含果糖且含量可高达40%以上，大量摄入果糖不但会导致体内尿酸生成量的增多，同时还会因胰岛素抵抗而间接减少尿酸的排泄量，因此患痛风的女性喝蜂蜜有加重病情的风险，另外高尿酸女性也最好少喝或者不喝蜂蜜。