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美式红薯派

来源：考驾照网更新时间：2021-05-17 01:19

　　1、红薯3个，黄油115克，香草精1汤匙，白糖500克，肉豆蔻粉1/4茶匙，鸡蛋4个，炼奶180毫升，9寸派饼底2个。

　　2、烧开一大锅开水。把红薯放进去煮熟，约30分钟。沥干，放凉，去皮，压成泥。然后预热烤箱至175度。

　　3、用一个大碗，把红薯、黄油、糖、香草精和肉豆蔻粉混合在一起。打匀4个鸡蛋和牛奶，再把他们倒进红薯泥混合物里。

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　　4、倒入已准备好的饼底，然后放进烤箱里烤60分钟，或直到好为止。

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