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首先，不要担心，蚂蝗卵进入到胃里面，会被胃里面的胃酸杀死，不会在肚子里面生长的。
其次，它的价值也是比较高的，他含有大量的蛋白质，氨基酸的含量高达62%，是肌肉蛋白质含量23.3%的2.7倍；同时在这17种氨基酸中，以谷氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸、亮氨酸的含量较高。
酸、亮氨酸的含量较高。KaoJiaZhao.Com
最后，还有一定的药用价值，味咸、苦，性平，无毒。归肝经。气腥善行，入血破散。破血逐瘀，通经消症瘕。该品破血力大，适用于瘀血停滞引起的经闭、肿瘤包块以及跌打肿痛等病症。该品苦降开泄，味咸入血，善破血分瘀滞而消肿，为作用强烈的破血逐瘀药，主治血瘀重症。