一、材料：鱼、面粉适量、生粉适量、鸡蛋 、葱、姜、盐、料酒。
二、步骤：
1、将鱼剁成小块。
2、调制面糊。
3、将鱼块裹上面糊放到油锅里炸。
4、将炸好的鱼块码放到中型碗里，上面放一粒花椒，一段葱，两片姜，浇事先煮好的加过盐和料酒的肉汤，汤量比碗沿矮上一点。最后放到蒸锅里蒸一个半小时左右，如果是高压锅，只要40分钟。
5、蒸好后取出，捡掉花椒等配料，倒扣到碗里即可。
KaoJiaZhao.Com
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
其他>
正文