排骨海带豆腐煲 - 考驾照网
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排骨海带豆腐煲

来源：考驾照网更新时间：2021-06-18 13:37

　　1、材料：干海带半片，豆腐一斤，排骨两根，盐少许，醋少许，鸡精少许，胡椒粉少许，姜少许。

　　2、干海带用凉水泡一上午，洗净切片；豆腐切小块，支一锅水开后加少许盐将海带和豆腐焯半分钟出锅备用。

　　3、排骨洗净焯一遍，用水冲洗干净。

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　　4、沙锅内做水，下排骨放几片姜，滴几滴醋，开后改小火煨四十分钟。

　　5、加入海带和豆腐一起炖十分钟，加入盐，鸡精，胡椒粉拌匀即可。

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