制作原料:大米五十克、泡发香菇三朵、葱白十克、清水八百到一千毫升。
制作步骤:
1、将大米洗净后用清水浸泡半个小时,然后将浸泡后的大米放入砂锅中,加入足量清水,用大火煮至沸腾;
2、将香菇泡发后洗净,切碎备用。将葱白部分洗净并切碎放入茶叶袋中;
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3、粥煮开后,放入葱白袋,转小火进行熬制;
4、待大米煮至八分熟时,放入香菇碎,继续熬至菜熟粥体浓稠即可。
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