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生面跟熟面有什么区别呢

来源：考驾照网更新时间：2020-09-23 00:00

1、生面：经过打面机或人手做好的面条或面饼，生面适合做汤面。另外生面的主要成分是淀粉；

2、熟面：经过打面机或人手做好的面条或面饼经过蒸熟后而晒干的面。熟面的主要成分是低聚糖；

3、熟面相对于生面，煮开的时间更短，节约时间。

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